Jeruk Nipis Membuat Nasi Tidak Cepat Basi

jeruk nipis3_TN

Dulu menanak nasi lazimnya dengan cara mengukus di dandang, tapi dengan majunya zaman, cara ini bergeser dengan menanak nasi memakai magic com. Cara terakhir ini lebih praktis, tinggal memasukkan beras, tambahi air, menekan knop ‘cooking’, setelah bisa disambi melakukan aktivitas lain, matanglah nasinya tanpa khawatir gosong karena dandang kehabisan air.

Namun, pernahkah anda mengalami, menanak nasi di magic com di pagi hari dan setelah nasi matang anda tetap membiarkannya di sana supaya nasi tetap panas, tetapi saat akan makan siang terpaksa harus kecewa karena ternyata nasinya basi, warnanya sudah berubah menjadi kekuningan dan baunya juga menjadi tidak enak. Menjengkelkan dan mubadzir, bukan.

Ternyata, nasi yang cepat basi ini bisa dicegah dengan memanfaatkan jeruk nipis. Kok bisa jeruk nipis membuat nasi lebih awet dan tidak cepat basi? Iya, karena jeruk nipis mengandung banyak zat di antaranya ialah asam sitrat. Nah, asam sitrat mampu menghambat pertumbuhan bakteri. Oleh karena itu asam sitrat juga banyak digunakan sebagai bahan untuk mengawetkan makanan dan minuman dalam industri.

Berapa banyak jeruk nipis yang digunakan? Jika anda menanak 1 liter beras atau sekitar 8 ons beras, tambahkan air jeruk nipis yang diambil dari separuh buah jeruk nipis yang sedang besarnya. Penambahan air perasan jeruk nipis ini bisa membuat nasi di magic com awet hingga dua hari setelah nasi masak. Selain itu, warna nasinya juga lebih putih karena asam sitrat bersifat bisa memutihkan.

Nah, sekarang anda tidak perlu khawatir nasi anda cepat basi. Tapi bagaimanapun juga, tentu lebih sehat kalau memasak nasi sesuai kebutuhan keluarga sehingga tidak usah terlalu lama disimpan dalam magic com.

Share Button

Jeruk Nipis Mengatasi Ketombe dan Rambut Rontok

jeruk nipis2_TN

Jeruk nipis tentu sudah tidak asing lagi bagi kita. Buah yang punya nama Latin Citrus aurantifolia ini biasanya digunakan untuk minuman, yaitu untuk es jeruk nipis atau jeruk hangat, atau untuk menambah cita rasa sambal dan masakan soto.

Jeruk nipis dikenal sebagai buah yang kaya akan vitamin C. Dalam 100 gram buah jeruk nipis terdapat 27 mg vitamin C. Selain vitamin C, jeruk nipis juga mengandung vitamin B, karbohidrat, lemak dan protein, kalsium, fosfor, kalori, zat besi dan tentunya air. Kandungan airnya berkisar 86%.

Manfaat jeruk nipis banyak sekali, di antaranya untuk mengatasi masalah rambut berketombe, rambut rontok dan membuat rambut kusam jadi berkilau. Rambut berketombe pastinya sangat mengganggu karena mengakibatkan kulit kepala terasa gatal, dan bisa mengurangi rasa percaya diri terutama apabila serpihan kulit kepala yang mengelupas berjatuhan di baju. Yuk kita simak cara mengatasi keluhan ini.

1) Mengatasi rambut berketombe

Potong jeruk nipis menjadi dua bagian secara melintang. Peras dan ambil airnya. Usapkan air jeruk nipis ke seluruh bagian kulit kepala dengan lembut sampai merata. Biarkan hingga air jeruk meresap ke kulit kepala selama lebih kurang 20 sampai 30 menit. Keramasi rambut setelah itu. Ulangi hal ini 2-3 kali dalam seminggu sampai ketombenya hilang.

2) Mengatasi rambut rontok

Cara mengatasi rambut rontok hampir sama dengan cara untuk rambut berketombe. Air jeruk nipis diusapkan ke seluruh bagian kulit kepala hingga merata. Biarkan selama semalam, baru esok paginya keramas. Bungkus kepala dengan handuk tipis atau hair cap saat tidur supaya tidak mengotori bantal. Ulangi perlakuan ini dengan interval waktu 2-3 kali dalam seminggu sampai rontoknya berkurang.

3) Membuat rambut berkilau

Caranya juga sama dengan mengatasi rambut berketombe, bedanya ini diusapkan di rambutnya bukan di kulit kepala. Usapkan air jeruk nipis ke rambut dan biarkan selama sekitar satu jam, setelah itu rambut dikeramasi. Rambut kusam akan menjadi segar dan berkilauan.

Nggak sulit kan, praktekkan dan siap-siap punya rambut sehat dan indah ya.

Share Button
WordPress theme: Kippis 1.15